Il tritatutto da lavandino, o altrimenti detto tritarifiuti, è associato da molte persone alla cucina americana e a scene di serie TV, quando durante il lavaggio, i resti di cibo vengono rimossi direttamente dal piatto allo scarico del lavandino. Tuttavia, questo non provoca l'intasamento del lavandino. Perché? Perché è installato un tritatutto da cucina che gestisce perfettamente tutti i rifiuti della cucina. Con l'acqua, i residui vengono portati nel sistema fognario molto finemente triturati.
Trituratore da lavandino – cos'è e come funziona?
Il tritatutto destinato alla triturazione dei rifiuti da cucina è un'invenzione relativamente nuova in Italia, tuttavia sempre più persone decidono di installare questo dispositivo nella propria cucina. Molti paesi non solo permettono, ma addirittura richiedono l'uso dei tritatutto, poiché consente di eliminare praticamente del tutto la frazione organica. In questo modo vengono generati decisamente meno rifiuti.
La costruzione del tritatutto è molto semplice, è realizzato in acciaio inossidabile, consiste in un tubo in cui sono montati due piatti da taglio. Il dispositivo è collegato alla corrente elettrica, una volta acceso, i piatti rotanti tritano i rifiuti inseriti in piccolissimi pezzi. I rifiuti triturati insieme all'acqua entrano nel sistema fognario. Non c'è bisogno di preoccuparsi per la possibilità di intasare lo scarico, poiché i residui macinati sono davvero molto piccoli, decisamente più piccoli di quelli che occasionalmente passano attraverso i fori del filtro posizionato standard nello scarico.
Cosa si può gettare nel tritatutto da lavandino?
I proprietari dei tritatutto da lavandino li consigliano principalmente perché si possono gettare praticamente tutti i rifiuti organici. Partendo dai fondi di caffè o tè, alle bucce di verdure e frutta, ai gusci d'uovo, semi, foglie, frammenti di piante, fiori appassiti, fino alle piccole ossa. Basta inserirli nell'apertura del tritatutto e accenderlo. Poi è sufficiente far scorrere un flusso di acqua fredda e i residui triturati lasciano lo scarico del lavandino, fluendo direttamente nel tubo di scarico. L'acqua raffredda anche il meccanismo del tritatutto.
Per evitare di danneggiare il dispositivo, è necessario inserire principalmente rifiuti organici morbidi. Non si possono quindi smaltire in questo modo i gusci di noci o grandi ossa. Inoltre, nel tritatutto non si può versare grasso caldo, non solo per il tritatutto stesso, ma piuttosto perché il grasso, una volta miscelato con l'acqua, potrebbe solidificarsi, creando insieme ai residui triturati un tappo che intaserebbe efficacemente il tubo di scarico.
Montaggio del tritatutto da lavandino
L'installazione del tritarifiuti da lavandino è un compito relativamente semplice e la maggior parte delle persone riesce a farlo senza dover ricorrere all'aiuto di un professionista. La cosa più importante è avere un'apertura di scarico di larghezza adeguata, standard è di 90 mm. Se quindi stai pianificando l'installazione di un tritarifiuti da cucina, devi tenerne conto già nella fase di acquisto del lavandino. Prima di iniziare il montaggio, è necessario anche prendere in considerazione le misure come l'altezza del tritatutto, la distanza dalla vasca inferiore del lavandino alla linea centrale dell'apertura di entrata o la larghezza del tritatutto.
L'ingresso del sistema fognario dovrebbe trovarsi a circa 5 cm sotto l'apertura del tritatutto. Il dispositivo si posiziona nell'apertura del lavandino, poi si applicano le guarnizioni, si fissa il tritatutto e si monta la flangia sigillante nella fessura tra il tritatutto e i bordi dell'apertura del lavandino.

Scopri i tipi di tritatutto da lavandino
Tutti i tritatutto per rifiuti disponibili sul mercato sono dispositivi elettrici, che differiscono per caratteristiche come: potenza del tritatutto, dimensioni dell'installazione, dimensione della camera di triturazione e rumorosità. Per quanto riguarda il modo di avvio, distinguiamo:
tritarifiuti a tappo,
tritatutto pneumatico,
tritatutto wireless.
Il primo di questi si avvia automaticamente tappando il lavandino con un tappo, il secondo è attivato dall'aria compressa, e l'ultimo funziona tramite un telecomando. La dimensione della camera di cui è dotato il tritatutto è rilevante soprattutto quando in casa si cucina molto e, di conseguenza, si generano molti rifiuti che verranno smaltiti con l'uso del tritatutto.
Tritatutto per rifiuti – vantaggi
Non vogliamo convincerti che il tritatutto da lavandino sia un dispositivo assolutamente indispensabile e completamente privo di difetti, tuttavia vale la pena considerare l'acquisto di un tritatutto. Grazie a esso si può ridurre significativamente la quantità di rifiuti prodotti, ciò potrebbe tradursi in minori costi per lo smaltimento dei rifiuti. Quindi è una soluzione non solo ecologica, ma anche economica.
Inoltre, il tritatutto per rifiuti aiuta a mantenere il lavandino pulito, non richiede nemmeno la necessità di pulire il filtro nello scarico e di rimuovere i residui che sono finiti nello scarico. Il tubo che porta i residui al sistema fognario rimane pulito e, di conseguenza, non ci sono cattivi odori. Questo è un altro dei motivi che promuovono l'installazione di un tritatutto per rifiuti. Per quanto riguarda i difetti di un tale dispositivo, il più importante è avere un lavandino adatto.