Sei stufo dei succhi di negozio contenenti grandi quantità di additivi chimici? Vuoi goderti il sapore di bevande sane e deliziose ogni giorno? In tal caso, dovresti considerare l'acquisto di una centrifuga. Tuttavia, prima di scegliere un estrattore, familiarizza con i criteri più importanti che determinano la sua funzionalità. Verifica quali elementi della descrizione del produttore sono i più importanti dal punto di vista del cliente e come funziona una centrifuga.
Estrattori di frutta e verdura - le migliori centrifughe
Potenza, efficienza, dimensione del contenitore dei rifiuti e motore sono i parametri di base a cui prestare attenzione durante la scelta di una centrifuga. Se pensi di utilizzare il dispositivo occasionalmente, opta per un modello economico dalle dimensioni compatte. Gli apparecchi con maggiore efficienza e un grande serbatoio per i rifiuti sono invece adatti a famiglie con bambini piccoli e a persone che seguono una dieta vegetariana o vegana, il cui menu è ricco di frullati di frutta e verdura. La centrifuga è un dispositivo estremamente funzionale e il metodo più rapido per estrarre il succo dalla frutta, permettendo di conservare tutti i nutrienti durante il processo di estrazione.
Setaccio per centrifuga - componente chiave
Il setaccio nella centrifuga ruota a una velocità da 6000 a 12000 giri al minuto, sminuzzando frutta e verdura in una massa liscia. Il succo appena estratto scorre attraverso un'apertura, mentre la polpa finisce nel contenitore dei rifiuti. Questa struttura elimina la necessità di svuotare manualmente il setaccio durante l'utilizzo della centrifuga o di inserire un contenitore esterno.
Cosa rende alcune centrifughe più costose di altre? I materiali di cui sono fatti i vari componenti giocano un ruolo chiave. I setacci di alta qualità, dotati di lame centrali metalliche, producono più succo e si intasano meno facilmente. Le centrifughe di qualità superiore hanno pareti a micro rete che garantiscono una migliore permeabilità rispetto al metallo perforato. Se miri a una fascia alta, presta attenzione ai setacci in cui le lame centrali sono realizzate in acciaio inossidabile. Attenzione! Sconsigliamo i setacci di bassa qualità, utilizzati nei modelli economici, realizzati in plastica di scarsa qualità. Gli apparecchi economici per l'estrazione del succo non solo sono complicati da usare, ma causano anche un grande spreco di frutta e verdura.
Parametri tecnici - come funziona una centrifuga?
Ti stai chiedendo quale centrifuga sia adatta per una famiglia numerosa? Se intendi utilizzare regolarmente l'apparecchio e ti interessa mantenere un'elevata efficienza, scegli un modello con potenza di 500-600 W. Maggiore è la potenza del motore, più efficiente è l'estrazione del succo dalle verdure dure. Per la frutta morbida e le verdure morbide, è sufficiente un apparecchio con una potenza di circa 200 W. Ovviamente, anche in apparecchi con minore potenza si possono preparare bevande eccellenti, ma questo richiederà molto più tempo. In altre parole, la potenza della centrifuga è un parametro importante.
Nei negozi fisici e online troverai modelli diversi di centrifughe che permettono un utilizzo agevole senza il rischio di surriscaldamento. Ricorda che la maggior parte dei dispositivi moderni è dotata di due motori. La velocità alta è adatta per verdure e frutta dure, anche senza pre-taglio, mentre la più lenta permette una rapida estrazione delle verdure morbide. E vale la pena notare che una centrifuga economica potrebbe non soddisfare tutte le aspettative in essa riposte, e la potenza elevata si rivela davvero utile!
Contenitore e apertura - equipaggiamento della centrifuga
Se non vuoi svuotare troppo spesso l'apparecchio, scegli un modello con un contenitore più grande per i rifiuti. Nei dispositivi più grandi, la capacità del serbatoio può arrivare fino a 3,5 litri! Quando acquisti una centrifuga, controlla se il serbatoio della polpa è rimovibile o integrato.
Uno dei parametri più importanti che definiscono la funzionalità del dispositivo è la dimensione dell'apertura. Maggiore è l'apertura, più rapidamente otterrai una bevanda eccellente piena di sostanze nutritive. Non dovrai nemmeno tagliare i prodotti in pezzi più piccoli. Puoi inserire la frutta nel dispositivo senza alcun preliminare.
Estrattore a bassa velocità o centrifuga?
La differenza principale tra una centrifuga e un dispositivo di estrazione del succo (estrattore) riguarda la chiarezza del succo ottenuto. Il succo estratto con una centrifuga è più acquoso, mentre quello dell'estrattore è denso e arricchito con particelle di frutta. Vale la pena notare che in entrambi i casi si ottengono bevande ricche di nutrienti, tuttavia l'estrattore consente di ottenere un succo più prezioso. Purtroppo, il processo di estrazione richiede molto più tempo, il che può scoraggiare alcuni utenti. Attenzione! Gli estrattori non impongono alcuna limitazione. Mentre la centrifuga potrebbe non essere adatta per erbe, verdure a foglia o frutta piccola, l'estrattore riesce a ottenere il meglio da questi alimenti.