Un piano cucina professionale è per molti un must assoluto, senza il quale è difficile immaginare una preparazione dei pasti comoda. La tecnologia moderna ha portato sul mercato una vasta scelta di vari tipi di piani realizzati con materiali che non sono stati finora considerati per l'uso in cucina. Pertanto, scegliere il piano giusto per la propria cucina può diventare una vera sfida.
Il piano cucina ideale
Gli ideali non esistono, il che non significa che non valga la pena cercarli. Nei negozi che offrono attrezzature per cucina troviamo diversi piani cucina, tra i più acquistati ci sono:
piani cucina in granito,
piani in marmo,
piani laminati,
piani in pietra,
piani in legno.
Come si vede chiaramente, c'è molta scelta. Quale tipo di piano cucina scegliere dipende principalmente dall'arredamento della cucina. Un po' diversi si adatteranno a una cucina arredata in stile classico, mentre altri in un interno di carattere industriale. Tuttavia, in ogni cucina i piani in granito si dimostrano sempre una buona scelta. Sono disponibili in molti colori, il che li rende facilmente adattabili allo stile della cucina.
Piani in granito - scopri i loro principali vantaggi
Il piano cucina realizzato in granito è praticamente indistruttibile. La pietra naturale da cui è fatto ha una porosità molto bassa, il che lo rende altamente resistente alle macchie e non richiede impregnazione. Non teme il succo di barbabietola, il vino versato o l'olio rovesciato. Sono resistenti all'azione degli acidi e all'abrasione. Puoi tranquillamente posare pentole calde su di esso, puoi tagliare direttamente sul piano senza preoccuparti, non c'è possibilità di graffiarlo con un normale coltello da cucina.
Il granito è un materiale molto apprezzato principalmente per motivi pratici, resiste benissimo alle alte temperature, è resistente ai danni meccanici, non si formano macchie permanenti, e per la sua pulizia sono sufficienti i normali prodotti chimici usati. Inoltre, la pietra naturale ha semplicemente un aspetto fantastico, il granito è un materiale elegante quasi quanto il marmo, ma è più economico di quest'ultimo.
Piani cucina in granito di fascia leggermente più bassa
I piani cucina in granito sono estremamente durevoli ed eleganti, tuttavia molti possono considerarli un po' troppo costosi. Proprio pensando a queste persone, sono stati creati piani in pietra realizzati con materiali come la pietra sintetica o il conglomerato di quarzo. Dal punto di vista estetico, non sono molto inferiori al granito, ma i loro prezzi sono decisamente più accessibili. Se desideri avere un piano in pietra in cucina, ma motivi pratici ti costringono a rinunciare al marmo, un piano in conglomerato potrebbe soddisfare le tue esigenze.
Il piano cucina in conglomerato è realizzato con pietra naturale macinata, cioè marmo o granito, incollata insieme con resina poliestere. L'effetto visivo che si può ottenere in questo modo è davvero impressionante. I piani in pietra sintetica sono anche resistenti all'umidità e allo sporco, e tutte le macchie possono essere facilmente rimosse, mantenere un piano del genere pulito è veramente semplice.
Granito, marmo o piano in conglomerato?
Tutte le opzioni qui presentate hanno i loro vantaggi e svantaggi. I piani in marmo sono i più costosi, richiedono impregnazione e prodotti specifici per la loro pulizia. I piani in granito sono praticamente indistruttibili, ma piuttosto pesanti e non facili da lavorare. D'altro canto, il conglomerato è un materiale leggero, molto più economico e abbastanza resistente, adatto a qualsiasi cucina.
Quindi, come scegliere i piani cucina in pietra? Dipende principalmente dalle preferenze e dal budget. Se cucini molto e spesso, non presti molta attenzione a dove posi i piatti caldi, e raramente usi un tagliere per tagliare, opta per un piano in pietra resistente ai danni meccanici. Se invece il piano cucina deve avere principalmente una funzione decorativa, puoi tranquillamente optare per un piano in pietra artificiale. Avrà un aspetto altrettanto elegante e non spenderai troppo.